«Estudiantes de Gastronomía se inspiran en la conferencia sobre sostenibilidad impartida por el Chef Aquiles Chávez»
Los estudiantes de segundo, cuarto y sexto semestre de la Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa en Campus Cuernavaca tuvieron el privilegio de asistir a una conferencia enriquecedora sobre sostenibilidad en el mundo culinario. La charla, titulada «Sostenibilidad, el gran tema de las cocinas tradicionales», fue impartida por el renombrado Chef Aquiles Chávez y tuvo … Leer más