¿Te gustan los sabores? Descubre la mejor escuela de gastronomía en Morelos 👩‍🍳

Publicado el: 5 agosto 2020 | Actualización: 15 julio 2024

Alista los ingredientes y los recipientes, una nueva receta está por comenzar. La gastronomía es un arte que no solo deleita los sentidos, sino que también representa una valiosa oportunidad profesional. En el estado de Morelos, conocido por su rica cultura culinaria y clima agradable, existe la mejor Licenciatura en Gastronomía, la cual ofrece un programa de formación que te preparará como chef y experto culinario.

Ventajas de estudiar en la escuela de gastronomía en Morelos

  • Diversidad: uno de los principales beneficios de estudiar gastronomía en UNILA, es la posibilidad de aprender sobre las diversas culturas a través de la comida, gracias a los convenios que tiene la Universidad Latina; brindándote la oportunidad de explorar diferentes técnicas culinarias y experimentar con ingredientes tradicionales de todo el mundo.
  • Entorno profesional: estudiar gastronomía en UNILA también te ayudará a mejorar tus habilidades organizativas y trabajo en equipo, ya que el entorno profesional de una cocina, es fundamental para que más adelante seas capaz de trabajar bajo presión, coordinarte con otros miembros del equipo y cumplir con los plazos establecidos.
  • Oportunidades laborales: como chef o profesional en el campo culinario, podrás elegir trabajar en restaurantes reconocidos internacionalmente, hoteles exclusivos o incluso iniciar tu propio negocio gastronómico gracias a la acreditación que te da estudiar una de las mejores universidades de México. 
  • Tradición culinaria: como sabes, Morelos es conocido por su rica herencia culinaria, que incluye ingredientes frescos y recetas tradicionales, donde tendrás la oportunidad de aprender y experimentar con una diversidad de ingredientes y técnicas autóctonas de la región. 
  • Clima favorable: afortunadamente, Morelos permite un ambiente cómodo para el estudio y la práctica de la gastronomía, por sus condiciones ideales para actividades al aire libre y prácticas culinarias en diferentes ambientes.

Acceso a ingredientes de temporada: por la proximidad a mercados locales y productores que ofrecen ingredientes frescos y de calidad, podrás experimentar con productos en cosecha y de temporada, mejorando tu experiencia y habilidades.

Universidad Latina (UNILA) Cuautla, Morelos. Licenciatura en gastronomía y Administración Operativa.

UNILA es una de las mejores escuelas de gastronomía en Cuautla Morelos. Enseñamos a nuestros alumnos las técnicas gastronómicas necesarias y actualizadas para cumplir con las exigencias de la alta cocina actual, por lo que, si eres una persona creativa, innovadora, tienes actitud servicial y eres bueno administrando tu tiempo esta carrera es ideal para ti. Nosotros te prepararemos para administrar y operar con la eficiencia que se requiere un restaurante, comedor de alta cocina y bares.

En realidad, es una carrera muy versátil, pues permite al egresado trabajar no solo en restaurantes, también en:

  • Panaderías
  • Pastelerías
  • Publicista de comida
  • Científico de alimentos (Cocina molecular)
  • Personal en cruceros
  • Chef personal
  • Independiente
  • Instructor en escuelas
  • Nutricionista

¿Qué habilidades se necesitan para estudiar en la escuela de gastronomía en Morelos? 

Para ser un buen chef se necesitan varias cualidades. En primer lugar, debes tener una pasión genuina por la cocina y disfrutar experimentando con diferentes ingredientes y técnicas. La creatividad es fundamental para crear platos innovadores e impresionar a tus comensales.

  • Habilidades motoras: es importante tener una coordinación fina para manipular utensilios con precisión y trabajar rápidamente en entornos acelerados.
  • Tranquilidad: ser capaz de trabajar bajo presión es crucial para enfrentar los desafíos diarios que surgen en una cocina profesional. Debes poder tomar decisiones rápidas mientras mantienes tu calma ante situaciones estresantes.

Capacidad de trabajo en equipo: para trabajar en un entorno culinario donde se requiere colaboración constante con otros miembros del personal de cocina, es importante que tengas la facilidad de relacionarte con otras personas y escuchar recomendaciones.

UNILA: Modalidades de estudio a tu medida

En UNILA tenemos lo mejores planes de estudio de universidades en Morelos para estudiar gastronomía. Te invitamos a formar parte de nuestra excelencia académica. La infraestructura física y tecnológica que tenemos, nos permite innovar constantemente los procesos administrativos y académicos, de esta forma nos enfocamos en responder todas tus necesidades dentro de nuestros horarios de atención.

¿No estás seguro de qué estudiar? No te preocupes, nosotros te ayudamos. Realiza tu test de orientación vocacional sin costo alguno en nuestras instalaciones y elige alguna de nuestras opciones académicas. Estamos seguros de que encontrarás lo que buscas. 

Pregunta sobre el proceso de inscripción. Estaremos felices de recibirte y ayudarte en tus propósitos profesionales. Deja tus datos y nosotros te contactaremos para agendar una cita en caso de que quieras visitar alguno de nuestros planteles en la Ciudad de México: Campus Roma y Campus Sur; o en Morelos: Campus Cuernavaca y Campus Cuautla.

¡Sé UNILA y convierte tus sueños en hechos!

Fuente: 

  1. https://www.unila.edu.mx/escuelas-gastronomia-cuautla-morelos/
  2. https://www.gob.mx/turissste/es/articulos/gastronomia-mexicana-un-placer-que-se-reconoce?idiom=es